30 de noviembre / 1-2 de diciembre de 2016. Museo do Mar de Galicia, Vigo. Museo Massó, Bueu.
La pesca y la industria pesquero-conservera han constituido uno de los pilares básicos de la economía del Mundo Antiguo. La investigación sobre la principal evidencia arqueológica de dicha actividad, las fábricas de salazones romanas, retrotrae sus orígenes a los años sesenta del siglo pasado, siendo en la actualidad una línea de investigación relevante de varios equipos de investigación internacional, y sobre todo española y portuguesa.
El objeto de la Red RAMPPA y del proyecto SALSAMENTA es optimizar los resultados científicos previos, dotándolos de dimensión internacional y permitiendo su accesibilidad global a través de un Laboratorio Virtual en red. Además, se ha diseñado un Atlas de Cetariae Atlántico-Mediterráneas (ACAM), que trata de convertirse en un instrumento de difusión de los resultados del grupo de trabajo, mediante su publicación electrónica y en formato papel (fichas de cetariae en el litoral atlántico y en el Mediterráneo Occidental y corpora de salinas, viveros de acuicultura romana y talleres de producción de púrpura marina), un instrumento que demanda la comunidad científica desde hace años.
Este workshop permite también dar a conocer las fábricas de salazones antiguas de la región de Galicia.