Alonso Rodríguez, M.C.; Pérez López, I.; Núñez Ruiz, M. 1999, "Contribución al catálogo de sellos y grafitos anfóricos de la Bética: las producciones de Puerto Real", In: Actas del XXIV Congreso Nacional de Arqueología (Cartagena 1997), Murcia.
Beltrán Lloris, M. 1970, Las ánforas romanas en España. Anejos de Caesaraugusta. Monografías arqueológicas, vol. 8, Zaragoza.
Beltrán Lloris, M. 1977, "Problemas de la morfología y del concepto histórico geografico que recubre la noción tipo. Aportaciones a la tipologia de las ánforas beticas", In: Méthodes classiques et méthodes formelles dans l'étude typologique des amphores. Actes du colloque de Rome, 27-29 mai 1974 , Publications de l'École française de Rome, vol. 32, Roma.
Bernal Casasola, D.; García Vargas, E. 2012, "Las ánforas del tipo Puerto Real 3. Un nuevo envase de salazones gaditanas de época antonino-severiana", In: Bernal, D.& Ribera, A. (eds.). Cerámicas hispanorromanas II. Producciones regionales, Universidad de Cádiz, Cádiz.
Bernal Casasola, D. 2001, "La producción de ánforas en la Bética en el s. III y durante el bajo imperio romano", In: Congreso Internacional. Ex Baetica amphorae. Conservas, aceite y vino de la Bética en el imperio romano. Actas. 1, Écija.
Djaoui, D.; Greck, S.; Marlier, S. 2011, Arles-Rhône 3. La naufrage d'un chaland Antique dans le Rhône, enquête pluridisciplinaire. Actes Sud, Arlés.
Étienne, R.; Mayet, F. 2002, Salaisons et sauces de poisson hispaniques. Paris.
García Vargas, E.; Lavado Florido, M.L. 1995, "Ánforas alto, medio y bajoimperiales producidas en el alfar de Puente Melchor (= Villanueva, Paso a Nivel: Puerto Real, Cádiz)", Spal, vol. 4, pp. 215-228.
García Vargas, E.; Lavado Florido, M.L. 1996, "Definición de dos nuevos tipos de ánforas gaditanas: las Puerto Real 1 y 2", Spal, vol. 5, pp. 197-208.
García Vargas, E. 1998, La producción de ánforas en la bahía de Cádiz en época romana: (siglos II a.C - IV d.C). Écija.
Jiménez Cisneros, M.J. 1970, Historia de Cádiz en la antigüedad. Cádiz.
Lagóstena Barrios, L.; Bernal Casasola, D. 2004, "Alfares y producciones cerámicas en la provincia de Cádiz: Balance y perspectivas", In: Actas del Congreso Internacional FIGLINAE BAETICAE. Talleres alfareros y producciones cerámicas en la Bética romana (ss. II a.C. - VII d.C.), BAR, vol. 1266, Oxford.
Lagóstena Barrios, L. 2001, La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania Romana II a.C.-VI d.C.. Instrumenta, vol. 11, Barcelona.
Lavado Florido, M.L. 2004, "El complejo industrial de Puente Melchor: el centro productor, la organización del espacio y su área de influencia", In: Figlinae Baeticae: talleres alfareros y producciones cerámicas en la Bética romana (ss. II a.C.-VII d.C.). Actas del Congreso Internacional (Cádiz, 12-14 de noviembre de 2003), British Archaeological Reports International Series, vol. 1266.2, Oxford.
Long, L.; Duperron, G. 2011, "Le mobilier de la fouille de l'épave romaine Arles-Rhône 7. Un navire fluvio-maritime du IIIe siècle de notre ère", In: SFECAG. Actes du Congrès d'Arles, Marseille.
Millán León, J.; Lavado Florido, M.L. 2001, "El complejo industrial de Puente Melchor (Puerto Real, Cádiz)", In: Congreso Internacional Ex Baetica Amphorae. Conservas, aceite y vino de la Bética en el imperio romano, Écija.
Millán León, J. 2001, "A propósito de la marca SOC y en torno al Garum Sociorum", Habis, vol. 32, pp. 171-184.
Morais, R. 2008, "Novos dados sobre as ânforas vinárias béticas de tipo urceus", Spal, vol. 17, pp. 267-280.