Al menos contamos con dos grupos de pastas, asociables a los dos focos de producción identificados hasta la fecha (Cádiz y costa de Granada respectivamente).
Las pastas de los ejemplares de Puente Melchor son calcáreas, de coloraciones que oscilan entre el amarillento y el verdoso, e incluso con cocciones mixtas que derivan en nervaduras interiores anaranjadas o rojizas.
Las pastas de la Bética oriental –litoral granadino- son muy características y fáciles de identificar, tanto por su coloración marrón oscuro como por su escasa depuración y una abundancia extrema de desgrasantes heterométricos de diversa morfología y normalmente medio y gran tamaño, encontrándose caracterizadas arqueométricamente las pastas del taller de Los Matagallares y del de Los Barreros (Vigil et alii, 1998).
Actualmente en proceso de estudio.
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